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セブ島留学中に食べておきたいフィリピン料理:バロット(Balut)

フィリピン料理について、ちょこっとだけご紹介するシリーズです。フィリピン料理といってもピンとこないよ~というそこのあなた。フィリピン留学時の食事の参考にしていただけると幸いです。というわけで今回は「バロット」をご紹介します。

セブ島留学中に食べておきたいフィリピン料理:バロット(Balut)

バロットとは

かえりかけのアヒルのヒナが入っている卵」といったら、なんとなくピンとくる人が多いかもしれませんね。たまにTVでキモウマ的な感じで(半ばバツゲーム)コメディアンが食べているやつですw

まあ、活字にするとちょっとグロいですが、フィリピン人でも好き嫌いが分かれるそうですよ。私も個人的には苦手、というより試してみる勇気がもてませんw

でも意外と美味しいと聞きますし、栄養価も高いそうですよ。

以上、フィリピンを訪れた際は一度ご賞味ください。

 

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