カナダ料理といえばプーティン！

カナダは人種のるつぼ、移民の国です。バンクーバーも移民が多く、レストランでは各国の料理を楽しむことが出来ます（以前の投稿でご紹介したバンクーバーのおすすめのレストランについてはこちら）。そんな今回はカナダ料理であるプーティンをご紹介します。

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カナダ料理って・・・何？

日本は寿司、インドはカレー、メキシコはタコス、などなど。国名を聞くと色々な料理が浮かびますよね。ではカナダは？う～ん。。。。

「これ」というものがすぐに出てこないですか？カナダ人もこれを聞かれたらちょっと耳が痛いかもしれませんｗ

が、ひとつ有名なカナダ料理があるんです。その名はプーティン。（プーチンじゃないですよｗ）

プーティンとは、簡単にいうとグレーヴィーソース（肉汁ベースのソース）とチーズカード（フレッシュチーズの一種）がかかったフライドポテトです。

写真からイメージはつかめましたでしょうか？グレーヴィーソースは欧米ではメジャーですが、日本人にはあまり馴染みがないと思います。（蛇足ですが、アジアだとフィリピンのKFCではフライドチキンにグレーヴィーがかかってきたりします。）

元々はカナダのケベック州が発祥といわれており、お店によってはモントリオール（ケベック州の都市）スタイルなど、メニューが分かれていたりします。

プーティンは、バンクーバーの各レストランのほか、マクドナルドやKFC、A＆Wなどのファーストフードでも提供されています。

バンクーバーに限らず、カナダを訪れた際は是非カナダ料理プーティンをご賞味ください。ま、ぶっちゃけフライドポテトにチーズとソースをかけただけとか・・・言わないで！ｗ

ではでは。