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英語で魚の名前いえる?

英語のボキャブラリ(語彙)を拡充するにあたって苦労するものがあります。例えば、花の名前、そして魚の名前です。英語で魚の名前、言えますか?

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英語で魚の名前いえる?

魚の名前なんて・・・」とお思いの方、海外滞在中に知っておいた方がいい場面にちょこちょこ出くわします。

例えば、日本食レストランにいった時にメニューの魚の名前が分からなかったり、はたまた外国人の友人に「この魚は何?」と聞かれたりしたときに地味に困ります(そして知らなかったら「日本人なのに知らないの?」と、ダブルパンチで恥ずかしい思いをするかも)。という事で、メジャーな魚を中心にご紹介します。

 

英語の魚の名前

サバ(鯖)

サバはmackerelといいます。発音的には「マキャロー」といった感じです。

 

サケ(鮭)

サケはもちろんサーモン(salmon)ですね。欧米でも1・2を争う人気のネタなので覚えておいた方がいいでしょう。

アジ(鰺)

horse mackerelといいます。名前からしてサバの仲間というのが分かりますね。

 

イワシ(鰯)

イワシはsardine(サーディン)です。オイルサーディンは多くの国で食されるのでイワシの知名度は高い方です。

マグロ(鮪)

意外と知らない人がいますが、マグロはズバリTunaです。日本語読みだとツナですが「トゥナ」と発音します。Tunaも海外で人気の寿司ネタなので覚えておきましょう。

 

アナゴ(穴子)

アナゴはcongerです。ウナギに比べると知名度は下がるので、言ってもピンとこない外国人が多いかもしれません。

ウナギ(鰻)

Unagiとそのまま呼ばれる事もあります。一般的にはeel(イール)として知られています。

 

タラ(鱈)

タラはCod(コッド)です。欧米で人気のフィッシュアンドチップスに主に使われる魚なので覚えておきましょう。

 

カツオ(鰹)

カツオはbonito fishと呼ばれます。鰹節も最近では海外に輸出されているので聞かれる事が多いかもしれません。

カレイ(鰈)・ヒラメ(平目)

halibutとして北米のスーパーにもよく売られています。

 

タイ(鯛)

タイはsea breamと呼ばれています。snapperの方がピンとくる人が多いかもしれません。

 

メバル(眼張)

高級魚のメバルはrock-fishです。

(河豚)

高級魚のフグは複数名称がありますが、balloon fishが一番分かりやすいかと思います。

 

コイ(鯉)

コイはcarpです。広島カープのカープですね。欧米では食材というより日本庭園で泳いでいる優雅な魚のイメージが強いと思われます。

 

イカ(烏賊)

イカはSquidです。ちなみにパスタソースにも使われるイカ墨Squid Inkです。

 

タコ(蛸)

タコはoctopus(オクトパス)です。

エビ(海老)

小さな子エビはShrimp、もう少し大型になればprawnと呼ばれます。

 

カニ(蟹)

カニはcrabです。

 

ナマコ(海鼠)

ナマコは「海のキュウリ」の異名を持つ、Sea cucumberです。

ウニ(雲丹)

ウニは(sea) urchinと呼ばれています。海外でも高級店で提供している印象を受けます。

 

イクラ

イクラはsalmon roeです。

 

ホタテ(帆立)

ホタテはscallopです。ちなみに貝類は一般的にShellfishと呼ばれます。

 

アワビ(鮑)

高級食材アワビはabalone(アヴァロン)と呼ばれます。

 

カキ(牡蠣)

カキはoyster(オイスター)です。オイスターバー生ガキが食べられるほど欧米でも人気の食材です。

海藻

海藻は一般的にseaweedと呼ばれます。

 

コンブ(昆布)

コンブはkelpです。日本料理でよく使われるので聞かれる事があるかもしれません。

 

のり(海苔)

のりはlaverです。欧米だと主にお寿司に使われます。

 

クラゲ(海月)

クラゲはJelly Fishです。

 

さいごに

いかがでしたか?一部魚以外もご紹介しましたが、知っていて損はないのでよかったら頭の片隅に入れておいてください。

ではでは。

 

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