今回はダバオ産コーヒー豆とチョコレートをご紹介します。
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ダバオ産コーヒー豆とチョコレート
ダバオ市内のスーパーに行くと地元企業の製品がよく売られています。その中からダバオならではの商品をいくつかご紹介します。
ダバオ産コーヒー
ダバオはフィリピン有数のコーヒー豆の産地です。あのシベットコーヒーもダバオもといミンダナオで多く生産されています。実はダバオ産のコーヒーはセブのスーパーでも売られています。でもせっかくダバオに来たからには地元で購入してもいいでしょう?
ダバオ産チョコレート
モールなどに行くと売っているこのチョコレート。ちゃんとダバオ産と記載されていますね。価格帯(300円程度)からいって完全にお土産向けです。甘めのものからカカオ70%、80%、100%もあります。個人的には70%くらいがちょうどいいと思います。私調べだとセブでは売っているのを見たことがないので、お土産のドライマンゴーに飽きた~という人には喜ばれるかと思います。
ダバオ産カカオ(タブレア)
以前もご紹介したタブレット状のカカオです。セブなど他の都市でも購入は可能ですが、ダバオの地元企業の製品は安価で販売されています。砂糖が混ざっているものもあるので、ピュアなカカオが欲しい人は原材料をよくチェックしましょうね。
以上、参考になれば幸いです。